Una quasi vincita che ha anche il gusto della rivincita, quella che hanno riportato i viestani Giacomo Scirpoli e Luca Rapacciuolo, rispettivamente cuoco e pizzaiolo del ristorante Borgo antico di Vieste, alla diciottesima edizione del Mondiale della Pizza. Leggi Articolo »
Domenico Cilenti è uno chef promettente e di prim’ordine, uno dei migliori del Meridione. Molti lo avranno visto all’opera alla trasmissione televisiva la “Prova del Cuoco” condotta da Antonella Clerici su Rai 1, dove peraltro ha riscosso grande successo. Leggi Articolo »
Nelle fertili e splendide terre del Gargano, anche quest’anno si rinnova il rito dell’olio nuovo. In attesa che abbia luogo la Festa vera e propria dell’olio nuovo, che si svolgerà dal 5 all’8 di Dicembre, durante tutti i week-end di novembre si potrà partecipare alla interessante iniziativa di “Frantoi aperti”. Si tratta di un vera e propria visita turistica nei frantoi, musei e agriturismi . Ciò allo scopo di incentivare la conoscenza di una delle ricchezze della terra del Gargano: l’olio extravergine d’oliva dop “Dauno”. Leggi Articolo »
