Vivi Gargano

Nelle fertili e splendide terre del Gargano, anche quest’anno si rinnova il rito dell’olio nuovo. In attesa che abbia luogo la Festa vera e propria dell’olio nuovo, che si svolgerà dal 5 all’8 di Dicembre, durante tutti i week-end di novembre si potrà partecipare alla interessante iniziativa di “Frantoi aperti”. Si tratta di un vera e propria visita turistica nei frantoi, musei e agriturismi . Ciò allo scopo di incentivare la conoscenza di una delle ricchezze della terra del Gargano: l’olio extravergine d’oliva dop “Dauno”.

Nei frantoi si potranno conoscere più a fondo le proprietà e la genuinità di questo olio. L’iniziativa inoltre permette di meglio apprezzare questo delizioso prodotto, esaltandone il gusto, accostandolo ai prodotti tipici della gastronomia locale.

I ristoranti e gli agriturismi che aderiscono all’iniziativa, infatti, consiglieranno di gustare un insolito ed accattivante “menù dell’olio”, peraltro a prezzo fisso.Originale novità nell’evento di quest’anno, è il fatto che, volendo, si potrà realmente partecipare alla raccolta delle olive, e ci si potrà recare infine al frantoio, assistere alla molitura e portare con se un po’ di questo ottimo e genuino olio nuovo.

Volendo si potrà decidere di fermarsi a dormire nelle strutture alberghiere di queste località. Ciò al fine assaporare al meglio e con più calma, questa splendida festa. Gli alberghi infatti offrono pacchetti soggiorno ad hoc per l’occasione.