Vivi Gargano

L’idea per altro fortunatissima di Luca Tamburrelli è stata semplice. Sulla scia delle cene piccanti di cui non si è fatto altro che parlare, il titolare dell’azienda Gustose tradizioni di Vieste ha pensato bene di spingere un prodotto tipico della zona, regalandogli un nome particolarmente evocativo. E’ così che nasce il viagrino.

Il logo del prodotto è altrettanto esplicativo: si tratta di un peperoncino colorato di blu, a riprendere l’idea del medicinale, che per altro il viagrino intende emulare solo nell’aspetto e non sugli effetti medici.

Si tratta di un trito particolarmente piccante di ortaggi garganici, tra cui melanzane, funghi, carciofi, peperoni e zucchine, resi in crema e arricchiti da abbondanti dosi di peperoncino e olio extravergine d’oliva. L’unico conservante naturale è l’aceto di vino.
Il prodotto è in commercio da quasi due mesi, e lo si può acquistare non solamente a Vieste, ma anche in molte altre località turistiche della bella Puglia che in questi mesi verrà presa d’assalto dal turismo mondiale.

Anche i dato sono confortanti per l’ideatore di questo prodotto. Basti pensare che ogni punto vendita riesce a distribuire una cinquantina di vasetti alla settimana al prezzo di 6 euro ciascuno. Proprio per questo il progetto è quello di portare il viagrino oltre i confini regionali, per distribuire un prodotto divertente, ma soprattutto sano e gustoso.